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Regolamento Edilizio di Martina Franca

CONSULTA ON LINE Regolamento Comunale di Igiene del Comune di Martina Franca

Master di I livello in tecniche della prevenzione per funzioni di coordinamento, organizzato per l'A.A. 2008/09 dalla Sezione di Medicina Clinica e Sanità Pubblica della Sapienza Università di Roma

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L'autore di questo fantastico disegno raffigurante un opera dell'Arciboldo ma con i funghi è Aldobrando De Angelis per contattarlo

I Servizi Ispettivi  

informazioni al corso di Formazione per Micologi Regione Umbria

Il 24 novembre 2007 è entrato in vigore il Decreto Legislativo 6 Novembre 2007, n. 193 “Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore ... Continua con PROCEDURE NOTIFICHE VERBALI DI ACCERTATA VIOLAZIONE

Regolamento concernente l'individuazione della figura e relativo profilo professionale del tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro. 

conosciamo l'euro

CERCA LAVORO                    

Guida all'intricata normativa contrattuale e legislativa della sanità (tratto da http://www.cobas.it/sanita/index.html)

Anche i capi che indossiamo possono riservarci problemi igienico sanitari, se non sappiamo leggerne l'etichetta

Ultimo aggiornamento del sito: giovedì 20 novembre 2008 19.27.26

Modulistica per controllo 852/2004 (richiedere la password) igiene dei prodotti alimentari

Sfondi

NUOVO DECRETO SICUREZZA

Nuovi regolamenti europei sulla sicurezza alimentare in vigore da Gennaio 2006

regolamento  (ce) 178/2002 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del  28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel settore della sicurezza alimentare" 

GUIDA ALL’APPLICAZIONE DEGLI ART. 11, 12, 16, 17, 18, 19 e 20, del REGOLAMENTO (CE) n. 178/2002 relativo alla legislazione alimentare generale. Conclusioni del Comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali.

REGOLAMENTO (CE) n. 2073/2005 DELLA COMMISSIONE del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari.

I CRITERI MICROBIOLOGICI PREVISTI DAL rEG. CE N. 2073/2005

Nuove linee guida della Commissione Europea

LINEE guidA al Regolamento  (CE) N.882/2004

LINEE GUIDA ALL' HACCP

versione italiana delle lINEE guida all'HACCP

LINEE guidA al Regolamento  (CE) N.852/2004

Versione italiana delle lINEE guidA al Regolamento  (CE) N.852/2004

LINEE guidA al Regolamento  (CE) N.853/2004

versione italiana delle lINEE guidA al Regolamento  (CE) N.853/2004

PARERE ECONOMICO E SOCIALE EUROPEO SUL TEMA NORME DI IGIENE ED IMPRESE ARTIGIANE DI TRASFORMAZIONE

PROPOSTA DI ABROGAZIONE DELL'HACCP

NOTE DEL MINISTERO DELLA  SALUtE   NOTA DEL 24 MAGGIO  2006, PROT.N. 20151/P  DEL MINISTERO DELLA SALUTE 

Nuovi regolamenti europei sulla sicurezza alimentare in vigore da Gennaio 2006

Decreto Legislativo 5 aprile 2006, n. 190 :"Disciplina sanzionatoria per le violazioni del regolamento (CE) n.178/2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel settore della sicurezza alimentare"

Sono disponibili on-line i regolamenti del pacchetto igiene, in vigore da gennaio 2006.

REGOLAMENTO (CE) N. 183/2005 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 12 gennaio 2005 che stabilisce requisiti per l’igiene dei mangimi

REGOLAMENTO (CE) N. 852/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 29 aprile 2004 sull’igiene dei prodotti alimentari

REGOLAMENTO (CE) N. 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale

REGOLAMENTO (CE) N. 854/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche per l’organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano

REGOLAMENTO (CE) N. 882/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 29 aprile 2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali

REGOLAMENTO (CE) N. 2074/2005 DELLA COMMISSIONE del 5 dicembre 2005 recante modalità di attuazione relative a taluni prodotti di cui al regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e all'organizzazione di controlli ufficiali a norma dei regolamenti del Parlamento europeo e del Consiglio (CE) n. 854/2004 e (CE) n. 882/2004, deroga al regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e modifica dei regolamenti (CE) n. 853/2004 e (CE) n. 854/2004

REGOLAMENTO (CE) N. 2075/2005 DELLA COMMISSIONE del 5 dicembre 2005 che definisce norme specifiche applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di Trichine nelle carni

REGOLAMENTO (CE) N. 2076/2005 DELLA COMMISSIONE del 5 dicembre 2005 che fissa disposizioni transitorie per l’attuazione dei regolamenti del Parlamento europeo e del Consiglio (CE) n. 853/2004, (CE) n. 854/2004 e (CE) n. 882/2004 e che modifica i regolamenti (CE) n. 853/2004 e (CE) n. 854/2004

REGOLAMENTO (CE) N.1662 /2006 DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre 2006 che modifica il Reg. CE 853/2004

REGOLAMENTO (CE) N.1663 /2006 DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre 2006 che modifica il Reg. CE 854/2004

REGOLAMENTO (CE) N.1664 /2006 DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre 2006 che modifica il Reg. CE 2074/2004

REGOLAMENTO (CE) N.1665 /2006 DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre 2006 che modifica il Reg. CE 2075/2004

REGOLAMENTO (CE) N.1666 /2006 DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre 2006 che modifica il Reg. CE 2076/2004

DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre  2006  CE/765/2006

DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre  2006  CE/766/2006

DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 6 Novembre  2006  CE/767/2006

LINEE GUIDA della CONFERENZA STATO-REGIONI

LINEE guidA ai Regolamenti  (CE) N. 882/2007 ed 854/2004

REP. 93 DEL 10 MAGGIO 2007:   LINEE guidA al Regolamento  (CE) N. 2073/2005

rep. 2470 del 9 febbraio 2006: LINEE guidA al Regolamento  (CE) N.852/2004

rep. 2477 del 9 febbraio 2006: LINEE guidA al Regolamento  (CE) N.853/2004

REP.2395 DEL 15 DICEMBRE 2005: LINEE GUIDA PER LA GESTIONE OPERATIVA DEL SISTEMA DI ALLERTA PER ALIMENTI DESTINATI AL CONSUMO UMANO

REP. 2334  DEL 28 LUGLIO 2005: LINEE GIUDA AI FINI DELLA RINTRACCIABILITA' DEGLI ALIMENTI E DEI MANGIMI PER FINI DI SANITA' PUBBLICA.

REP. 2182 DEL 13 GENNAIO 2005: CRITERI PER LA PREDISPOSIZIONE DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO IN MATERIA IGIENICO SANITARIA NELLE INDUSTRIE ALIMENTARI DEL SETTORE DELLE CARNI